 BIO-Weingut Reinisch Tattendorf - Thermenregion |
Etwa 30 km südlich von Wien liegt inmitten von Weingärten der Johanneshof Reinisch bei Tattendorf. Die Region hat eine große Tradition im Weinbau. Schon die Römer kelterten entlang der sogenannten Thermenlinie Weine, und heute zählt der geologisch höchst interessante Landstrich an der westlichen Grenze der großen Pannonischen Ebene zu den vorzüglichsten Weinregionen des Landes. |
| Wein/Rebsorte: | Cabernet Sauvignon - Merlot Reserve |
| Jahrgang: | 2014 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Die zwei Weine werden separat in Barrique Fässern ausgebaut bevor sie nach ca. 12 Monaten zusammengeführt werden und nochmals im Barrique für ca. 6 Monate lagern. Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren. Elegant mit kräftigem Körper. Fein eingebundene Tannine. |
| Speisebegleiter: | dunkles Fleisch und Geflügel, kraftvolle Käse |
| Artikelnummer: | 2949 |
| Wein/Rebsorte: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2017 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Feiner Duft nach Beeren und Früchten. Elegant mit einem Hauch von Extraktsüße. Ausgebaut wurde dieser Wein ausschließlich in grossen Holzfässern. |
| Speisebegleiter: | Schweres Geflügel (Ente, Gans), Pasta, Pilzgerichte |
| Artikelnummer: | 2902 |
| Wein/Rebsorte: | Rotgipfler |
| Jahrgang: | 2017 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Animierender Duft nach exotischen Früchten, Ananas. Vital mit festem Kern, angenehme Säure, leicht cremiger Abgang. |
| Speisebegleiter: | Vorspeisen, Jausen, Meeresfrüchte |
| Artikelnummer: | 2861 |
| Wein/Rebsorte: | St. Laurent |
| Jahrgang: | 2015 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Sortentypisch mit den Aromen von Waldbeeren duftend. Dichte Struktur am Gaumen, beerig-fruchtig. Der Wein reift in grossen Holzfässern, um den Sortencharakter und die frische Fruchtigkeit bestmöglich hervorzubringen. |
| Speisebegleiter: | Klassische Küche wie gesottenes Rindfleisch, Rindsbraten, Kalbsbraten |
| Artikelnummer: | 2948 |
| Wein/Rebsorte: | St. Laurent Frauenfeld |
| Jahrgang: | 2014 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | In der Nase feine Brombeeraromen, etwas Lakritze, würziger Duft mit feinem rauchigen Touch. Gut strukturiertes Tannin mit dunkler Beerenfrucht, etwas Schokolade im Nachhall. |
| Speisebegleiter: | Schweinsbraten, Rostbraten, würziger Bergkäse |
| Artikelnummer: | 2890 |
| Wein/Rebsorte: | Zweigelt |
| Jahrgang: | 2017 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Weichselfrucht mit dezenten Würznoten. Sehr harmonisch, samtig-weich, aber kräftig durch den Einsatz von grossen Holzfässern. |
| Speisebegleiter: | Schwein, milder Käse, Rind |
| Artikelnummer: | 2947 |
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