 Weingut Prager Weissenkirchen - Wachau |
Im Weingut Prager wird Tradition als gegenwärtiger Auftrag der Vergangenheit fortgeschrieben.
Die Vorfahren der Familie haben hier schon seit Generationen Weinbau betrieben.
In einem Erbrechtsbrief des Klosters Michaelbeuern, dessen Original sich im Familienbesitz befindet, werden 1715 drei Weingärten erwähnt, die sich bis heute im Bestand des Gutes erhalten haben. |
| Wein/Rebsorte: | Grüner Veltliner Federspiel Hinter der Burg |
| Jahrgang: | 2017 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Helles Grüngelb. In der Nase herrlicher Duft nach grünen Äpfeln zarte Pfirsichfrucht, Apfelblüten und ein Hauch von Haselnuss. Am Gaumen saftig, fruchtig, mineralische Struktur, delikate Säure, langer Nachhal |
| Speisebegleiter: | Helles Fleisch, Mittelkräftige Käse |
| Artikelnummer: | 3079 |
| Wein/Rebsorte: | Riesling Federspiel Steinriegl |
| Jahrgang: | 2018 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Einladende Pfirsichfrucht in der Nase, floral unterlegt. Am Gaumen zarte Töne nach gelben Äpfeln. Saftig und komplex mit frischer Säure. |
| Speisebegleiter: | Vanillerostbraten, Schweinemedaillons |
| Artikelnummer: | 3875 |
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