 Weingut Jamek Joching - Wachau |
Das Weingut Jamek bewirtschaftet 25ha Rebflächen. Zusätzlich werden Trauben von ca 10ha zugekauft die im Besitz der Mitarbeiter des Weingutes sind. So kann die optimale Qualität des zugekauften Trauben garantiert werden. |
| Wein/Rebsorte: | Grüner Veltliner Federspiel Achleiten |
| Jahrgang: | 2015 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Trockener, feingliedriger Grüner Veltliner mit dichtem, feinherben rauchig mineralischen Duft. Exotische Früchte und Kräuter. Ein herrlicher Terroir-Veltliner. |
| Speisebegleiter: | klassische österreichische Küche, gebratener Fisch, Gemüsegerichte |
| Artikelnummer: | 3032 |
| Wein/Rebsorte: | Grüner Veltliner Federspiel Stein am Rain |
| Jahrgang: | 2018 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Trockener, klassischer Grüner Veltliner mit Pfeffer und Frische, leicht und sehr bekömmlich. |
| Speisebegleiter: | Gebratenes und gebackenes Schweinfleisch, gebackener Fisch |
| Artikelnummer: | 3034 |
| Wein/Rebsorte: | Grüner Veltliner Smaragd Achleiten |
| Jahrgang: | 2017 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Leuchtendes Gelbgrün. In der Nase einladende Aromatik, feine Marillen-Ananas-Frucht, etwas grüner Apfel, dunkle Mineralik, feinwürzige Facetten. Am Gaumen elegante Textur, tiefe Mineralität, sehr ausgewogen, gut integriertes Säurespiel, feiner Honigtouch, grosses Reifepotential. |
| Speisebegleiter: | würziger Fisch, Hausmannskost, Schweinsschnitzel |
| Artikelnummer: | 3040 |
| Wein/Rebsorte: | Grüner Veltliner Steinfeder Mariengarten |
| Jahrgang: | 2018 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Trockener, klassischer Grüner Veltliner mit Pfeffer und Frische, leicht und sehr bekömmlich. |
| Speisebegleiter: | Gebratenes und gebackenes Schweinfleisch, gebackener Fisch |
| Artikelnummer: | 3234 |
| Wein/Rebsorte: | Riesling Federspiel Jochinger Berg |
| Jahrgang: | 2018 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Strohgelbe Farbe, frisches, grasiges Bukett. Am Gaumen feinherber grüner Apfel mit erfrischendem Finish. Ein trockener Riesling mit viel Finesse. |
| Speisebegleiter: | Vorspeisen aller Art, gegrillter Fisch, helles Fleisch |
| Artikelnummer: | 3035 |
| Wein/Rebsorte: | Riesling Smaragd Ried Klaus |
| Jahrgang: | 2016 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Mittleres Goldgelb. In der Nase reife Steinobstnoten, etwas Honig. Am Gaumen saftig mit gut integrierter Extraktsüße. Zeigt gute Länge mit herrlich kräftigem Abgang.
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| Speisebegleiter: | Meeresfrüchte, Wildgeflügel, Gansl |
| Artikelnummer: | 3036 |
| Wein/Rebsorte: | Weißburgunder Smaragd Hochrain |
| Jahrgang: | 2016 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Mittleres Grün-Gelb. Einladende gelbe Frucht, zarter Honigtouch. Nuancen von Ananas, feine Wiesenkräuter klingen an. Saftig, kraftvoll, reife, gelbe Apfelfrucht, mineralische Textur, feiner Säurebogen, bleibt gut haften. |
| Speisebegleiter: | Wels, Karpfen, würzige Schweinegerichte, Trüffel |
| Artikelnummer: | 3042 |
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