 Weingut Hiedler Langenlois - Kamptal |
Das Weingut Hiedler vereint Eleganz, mediterranes Flair und bodenständige Naturverbundenheit. Als Pionier im ökologischem Weinbau gilt es zudem als Aushängeschild der Region.
Seit 1856 steht das Unternehmen im Zeichen der Eule, welches Weissheit, Ruhe und Dauerhaftigkeit, sowie den Genuss in Maßen symbolisiert. In alles Hiedler-Weinen spiegeln sich diese Attribute in der Balance zwischen Zugänglichkeit, Aromenvielfalt und Tiefgang wider. |
| Wein/Rebsorte: | Grüner Veltliner DAC Thal |
| Jahrgang: | 2018 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Feinfruchtige, mineralisch unterlegte Fruchtentfaltung. Am Gaumen reife Früchte, Wiesenblumen und Gewürze, weisser Pfeffer klingt an, elegant und stoffig. |
| Speisebegleiter: | Gegrillter Meeresfisch, Gewürztes Geflügel |
| Artikelnummer: | 2959 |
| Wein/Rebsorte: | Grüner Veltliner Löss |
| Jahrgang: | 2018 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Fruchtiges Bukett, aromatisch nach Äpfeln und Zuckermelonen. Am Gaumen voll und süffig, saftige Säure, harmonisch im Abgang. |
| Speisebegleiter: | Gebackenes, Speckquiche |
| Artikelnummer: | 2816 |
| Wein/Rebsorte: | Grüner Veltliner Maximum |
| Jahrgang: | 2017 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Herrliches Bukett nach Wildkräutern, Winteräpfeln und Pistazien, dazu weisser Pfeffer. Kraftvoll, dabei vielschichtig und finessenreich mit mineralischer Würze. |
| Speisebegleiter: | gut gewürzte Fischgerichte, Schweinefleisch, Lamm im Heumantel |
| Artikelnummer: | 3108 |
| Wein/Rebsorte: | Pinot Noir Langenlois |
| Jahrgang: | 2016 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Dezente Aromen nach reifen Erdbeeren mit leichter Rauchigkeit. Sehr filigran am Gaumen, feine Hintergrundsäure, anhaltend im Abgang,
etwas Mineralität spürbar. |
| Speisebegleiter: | Wachtelbrust, Vitello Tonnato |
| Artikelnummer: | 3691 |
| Wein/Rebsorte: | Riesling DAC Langenlois |
| Jahrgang: | 2018 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Mirabelle und Limone in der Nase, zart florale Anklänge. Erfrischende Säure, Mandarinen spürbar. Saftig, mit festem Biss. |
| Speisebegleiter: | Zander gebraten, Limettennudeln |
| Artikelnummer: | 3689 |
| Wein/Rebsorte: | Riesling DAC Reserve Steinhaus |
| Jahrgang: | 2011 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Am Gaumen saftiges Steinobst, starke Mineralik spürbar. Nektarinen und Blutorangen am Gaumen mit Kraft und Tiefgang. |
| Speisebegleiter: | Wildgeflügel, Gegrilltes Hühnerfleisch |
| Artikelnummer: | 3106 |
| Wein/Rebsorte: | Riesling Maximum |
| Jahrgang: | 2017 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Vollreifes Steinobst mit Tropenfrüchten in der Nase. Tiefgründig mit feiner Cremigkeit. Der Fruchtspiegel reicht von Pfirsichen bis hin zu Südfrüchten wie Datteln. Konzentriert mit viel Schmelz und Stoff.
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| Speisebegleiter: | Gegrillte Fische, kräftig gewürztes Schweinefleisch oder Geflügel |
| Artikelnummer: | 3107 |
| Wein/Rebsorte: | Riesling Maximum Magnum |
| Jahrgang: | 2011 |
| Einheit: | 1,50 |
| Weinbeschreibung: | Vollreifes Steinobst mit Tropenfrüchten in der Nase. Tiefgründig mit feiner Cremigkeit. Der Fruchtspiegel reicht von Pfirsichen bis hin zu Südfrüchten wie Datteln. Konzentriert mit viel Schmelz und Stoff. |
| Speisebegleiter: | Gegrillte Fische, kräftig gewürztes Schweinefleisch oder Geflügel |
| Artikelnummer: | 2894 |
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