 BIO-Weingut Iby Horitschon - Mittelburgenland |
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Das Rotweingut Iby betreibt seit Beginn des 20. Jahrhunderts Weinbau in Horitschon. Maßgeblich für die hohe Qualität ist die naturnahe Kultivierung der Reben und besonders durch die enorme händische Pflege und Liebe ist es möglich die Vorzüge des Terroirs bestmöglich auszudrücken.
Alte Rebstöcke, extreme Ertragsreduktion und eine hohe physiologische Reife bringen kräftige, komplexe tieffruchtige Weine mit feinen Tanninen und toller Balance sowie ausgezeichnetem Lagerpotential. |
| Wein/Rebsorte: | Blaufränkisch Classic |
| Jahrgang: | 2018 |
| Einheit: | 0,75 |
| Weinbeschreibung: | Funkelndes dunkles Rubingranat mit violettem Rand, dunkler Kern und Tränen am Glas zeugen von hoher Reife und hohem Extrakt. Sehr saubere, klare Frucht mit ausgeprägten Aromen nach vollreifen Herzkirschen und Nuancen von dunklen Beeren. Trocken mit milder Säure, weiche, reife Tannine. |
| Speisebegleiter: | Pasteten, Pastagerichte, Gebratenes vom Schwein |
| Artikelnummer: | 2967 |
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